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南京大棚野菜大量上市

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山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。但了解到可2次使用，目前市面上多措并举纯野生野菜的数量非常少。因为天气较冷，露天的野菜基本上还没有发芽，所以南京市面上，绝大多数的野菜都是通过大棚种植的,因此价格比较高。事实上，在很多种子店里，野菜的种子都可以买到，像苦菊菜、水芹菜的种子都很便宜，而团竹香椿种子就要贵些，要40元一斤